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地引網体験&浜辺BBQ その2

大漁だったお魚たちの中でも絶品だったのがコチラ↓

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どろめ

眼が黒いから高知ではどろめって言うんだけど、全国的には

生シラスって言うよね

これがめっちゃあまーーーいの(^^♪

本当に獲れたてだから、まったく苦みがない

こんなのめったに食べられない逸品(≧◇≦)

 

そして、浜辺BBQ

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お肉はもちろんなんだけど

これを焼いちゃうところがさすが高知!!!

 

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なんだかわかるかな??

答えはこのお魚<゜)))彡

 

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そう、高知と言えば、やっぱり外せない

カツオ!!!!!

新鮮なカツオをその場で捌いて、

藁焼きたたきにしちゃうなんて贅沢すぎる( *´艸`)

BBQのために、前日の夜海に出て釣ってきてくれたカツオ

この日は1匹4キロほどのカツオが10匹( ゚Д゚)

「カツオ釣りが趣味ですから~」って

趣味の域を完全に超えてる( ゚Д゚)

そして、このカツオの刺身がまた絶品!!!!

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こんな贅沢すぎるBBQは高知ならでは!!!

最高の週末を高知で過ごしませんか(^_-)-☆