千葉といったら落花生
千葉県で有名なものといったら、落花生!
良く耳にしますよね。
その通り、千葉には落花生のお店が沢山あり殻付きの落花生や、お砂糖のかかったものまで様々なものがあります。
私も良くお土産に持っていき喜ばれます。
しかし!それだけじゃないんです!
ゆで落花生って知ってますか?
私は千葉に来て初めて知りました。乾燥してる落花生だけじゃないんです。
塩茹でして食べるんですが、殻を割ると白っぽくて柔らかくて、
初めて食べた時は、見た目がちょっと…と抵抗がありましたが、食べると塩気がきいていて美味しい!!とまらない!
お酒のつまみに合うんです。
ちょうど先日、落花生の収穫体験があり参加しました。
この季節にしか味わえない旬のゆで落花生。
ぜひ一度試してみて下さい!