ここは金沢中心部、香林坊。ここには大和デパートと、アトリオ専門店街があります。この一画に昔、北國銀行の支店があり、長期の工事を終えて今新しく生まれ変わりました！

１階はパティシエ辻口博啓氏http://www.h-tsujiguchi.jp/のベーカリー店『Mariage de farine(マリアージュドゥファリーヌ)』。辻口氏は専門学校の講師もしておられて、そこの生徒育成の為のパン屋さんだそうで、コンセプトがとても良いですね。値段も手頃です。イートインコーナーもあります。

２，３階はフレンチレストラン『Dominique Bouchet』です。Dominique Bouchet（ドミニクブシェ）はフランス・パリの人気レストランで、日本国内には銀座に2店舗展開しており、ミシュラン2つ星を獲得するレストランだそうです。https://www.dominique-bouchet.jp/

どちらも今日オープン。長蛇の列になるのかしら…？？