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ベイク&ローカルダイニング 山ノブラン

あちこちで 稲刈りが 始まっています。


今年は暑すぎたのか、セミの鳴き声はあまり聞こえず、いつの間にかトンボが たくさんとんでいましたʚïɞ.•*¨*•.¸¸
ニューオープンのお店の ランチ試食券を頂いたので 智頭町まで行ってきました🚗💭
ベイク&ローカルダイニング 山ノブラン です。


周辺は ほぼ山と川。
緑いっぱいのこんな山里に突然 素敵なお店ができたりするのが 近頃の鳥取らしいな と感じます(*^^*)


メニュー表も こんなに素敵🎵

用瀬町の ねじまき鳥靴工房さんに作って頂いたものだそう。
オーダーしたのは「鹿肉のスモーキーバターラグー」
最近、近くに鹿肉専門の処理施設ができたそうで、そちらから仕入れているそうです。
前菜は なすと よく近所のおばちゃんからもらう 豆(名前は何?)の バルサミコソース


メインの鹿肉も 柔らかな火加減で ジビエの臭みもまったくありません(^^)
ソースの出汁も丸々1頭の鹿骨から仕込んでいるそう。
焼き菓子の販売もあり、ガレットなどをお土産に買いました🎵


店内では 手ぬぐい展が 開催されていました。


いろんな色柄があって眺めているだけでも楽しいです🎵

 


ふと気付くと、店内の椅子やクッションに 値札が! インテリアの販売も兼ねているんですね(*^ω^*)


次は このティラミスを絶対食べたい!!
チャイもおいしそうでした♡

 

お店紹介の冊子に載っていた 、地福寺の子安堂を探して散策…
が、野生動物避けの鉄柵に阻まれてなかなかたどり着けません(・・ 😉
ウロウロ歩いて やっと抜け道を発見!


妊娠や安産、子どもの健やかな成長にご利益があるそうです(^^)

 

周辺には まだまだ秋の遠足が楽しめそうなスポットがたくさんです🎵

ベイク&ローカルダイニング 山ノブラン
鳥取県智頭町 埴師(はにし)655
TEL0858-71-0332
営業時間 11:00〜16:00
定休日 火・水

https://www.facebook.com/brun.de.la.montagne/