日本流行部

平館レポート(デザイン未)


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流行部サミットinもうひとつのdaidokoro

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第2回流行部サミットが、WACCA池袋5Fにオープンしたばかりの、もうひとつのdaidokoroさんで開催されました。
広いバリアフリーの解放感ある店内真ん中の大きなテーブルを囲み、美味しいお食事と飛び交う企画の話で盛り上がりましたよ。
この日の夜は、私たちだけの貸切!
まるで、誰かのお家に招かれたような、くつろげる雰囲気の中で、初対面の会員さん同士も、すぐに仲良く打ち解けていました。

この日は、岩手流行部部長のジュンちゃん、そして東京流行部サポーター会員、神奈川流行部サポーター会員、埼玉流行部サポーター会員のみんなが参加してくれました。
流行部では、WEBで日本流行部部員登録後、流行部サポーター会員登録用紙をダウンロードし(会員登録に関しては、こちらのページを参照ください)弊社まで郵送すると、このようなリアルイベントに参加できる流行部サポーター会員になれます。イベント参加以外には、商品モニターなんかもあります。

47都道府県の地域代表として流行部ブログを書く流行部部長への立候補も必ずこの用紙をお送りいただきます。用紙には、流行部部長に立候補するっていうチェック欄があるので、そちらにチェックが入っている方の中から、この方にはぜひ部長をお願いしたいって方に弊社でお声掛けしています。

サポーター登録用紙
用紙はこんな感じです。雑誌などの読者モデル登録シートのような感じです。
日本流行部部員(WEB会員)は、男性も参加できますが、こちらの流行部サポーター会員は、現在女性限定となっています。
お住いの地域代表して部長に立候補し、流行部部長として地域情報を発信するブログを書いたり、このようなご招待企画に参加したりできます。
ご興味のある方は、ぜひ、会員登録下さい。

今回会場となったテナントビルのWACCAには、イベントスペースがあるんですよ。そこをお借りして、流行部会員限定のリアルイベントなども今後実施していく予定です。ぜひ、次回は、あなたも流行部サポーター会員となりご参加ください!

池袋って、実は、すごくアクセスがいいんですよ、ご存知でしたか?
JR山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東武東上線、西武池袋線、地下鉄有楽町線、丸の内線、副都心線が通っているので、どこから来るのにも来やすいんです。会社からも、家からも! なので、今回色々な場所に住むメンバーが参加してくれました。

果実酒shuusei

冒頭で、私たちが、カンパーイ!とやっていた食前酒はこちらです!
山形県南陽市のスチューベン・デラウエア Grape Republic-Frizzante Due Naked。
さっぱりして飲みやすい、女性が好きそうな微炭酸でした。和食に合ったのが意外で新鮮!

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こちら、お惣菜の盛り合わせのひと皿
・daidokoroの自家製ハム
・小松菜のタヒニソース(このタヒニソースは、ごまとヨーグルトでできていました)
・人参のクミングラッセ(クミンというスパイスは血流をよくするそうです)
・筍の深煮
・ちらしすし
・ぬか漬け
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・紅葉苔の夏みかんドレッシング
こちらはね、帰りにブーケにしてお土産でいただきましたよ。
hanataba
紅葉苔はポリフェノールたっぷりなんですって。美容に良さそうですね。

daidokoroみそしる

・具沢山のお味噌汁

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・鹿児島筍 下処理なしで蒸した筍なんですが、やわらかくて、美味しかったです。何もつけないで食べたけどしっかし素材の味がして美味しかった。

お食事は、全て素材本来の味が活かされた、なんていうの?ほっとする味でした。
特に思ったのが、普段私たちが食べているものって、人工的な濃い味付けが多いんだなっていうこと。
野菜って、こういう味だったのねとか、思いだした感じです。
参加した会員が、昔、おばあちゃんちで食べた味っていっていたけど、そういう優しさがもうひとつのdaidokoroさんの料理にはありました。

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こちらのメニューの監修をされているdaidokoro料理人の柳谷さん自ら、メニューや食材、このお店のコンセプトについてお話してくださいました。
真剣にメモを取っている会員もいますね!
私たちは、日本流行部を通じて地域活性や地方創生を行っていこうという想いで集まっています。
食材などの話って、地方創生にけっこう深い関わりがあるテーマなので勉強になりましたよ。

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デザートのケーキとコーヒー。

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このコーヒーは、お店でも購入できます。

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コーヒー以外にも、daidokoroさんで使っている調味料も販売していますよ!
他にも、ジュースやお茶なんかもありました。

wacca器販売コーナー

実は器なんかも販売しているんですよ!
daidokoro食事メニュー

daidokoroさんは、通常は、ランチ営業をメインとしています。
これは、選べるお惣菜ランチ1550円(税抜)〜のイメージです。夜は食をテーマにしたイベントなどが不定期で開催されています。

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この日、私たちは、日本流行部の仲間をもっと全国的に増やしていきたいね〜ってことで、新しく始める企画の話や、各自ができそうなこと、詳しいことなどを発表し合いましたよ。
女子会して、美味しいごはん食べるだけじゃ、もうつまんなーーーい、なんか、積み上げられる活動や意味のあることをしていきたい、でも、美味しいお食事なんかもみんなで食べたいし、いろんな業種で活躍する友達なんかも欲しい!そんな風に思う人は、きっと日本流行部の活動は楽しくワクワクするものだと思います。

日本流行部はね、私たち、ひとりひとりが、得意なこと、関心のあること、経験のあることなどを持ち寄って、日本を元気にしていこうっていう部活動です。
ブログで情報発信をする人、地域活性や地方創生企画に関わる人、何か知識を教えてあげる人、人と人をつないであげる人、いろんな人が集まってくれたらいいなと思っています。

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次回は、あなたも、参加しませんか?また、うちのお店で流行部サミット開催してっていうお声もお待ちしています!

もうひとつのdaidokoro、皆さんも池袋に行ったらぜひ、行ってみてね!

【今回の流行部サミット開催店舗情報】
もうひとつのdaidokoro
東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA池袋5F
TEL 03-6914-0588
http://wacca.tokyo/daidokoro/
お昼の献立 11:00~15:00 軽めのお食事とお茶 15:00~17:00
★不定期開催の夜のイベント開催スケジュールに関しては、以下のURLをご確認下さい。
http://daidokoro.wacca.tokyo/event/