年の瀬が近づいてきましたね～

この週末は、本当に12月なの？！と思わせるほど最高のお天気☀

昨年高知から転勤した友人夫婦と素敵な仲間たちと一緒に、市内から車で30分🚙

大大大好きなヤ・シィパークでジビエBBQ楽しんできちゃいました(*^▽^*)

 

 

私はひそかに、日本のワイキキビーチと呼んでおります( *´艸｀)

防波堤を作っているので、波も穏やかで本当にワイキキみたいなんです♪

 

 

このロケーション、やばいでしょ(*^。^*)

暑いくらいの日差しでコートなんて着てられません(+o+)

 

 

まずは、みんなで乾杯🍷

 

 

おのおの思い思いの品を持ち寄り、素敵な青空レストラン(^^♪

 

 

女子力満点の素敵女子作！！

その場でサラダ～

 

 

パクチーたくさんで最高に美味しかった～

 

 

ヤ・シイパークにある道の駅では、鮮度の良いお魚たちも手に入るんです♪

コチラはマグロのお刺身↓

 

 

そして、以前にもお伝えした鮮度抜群のドロメ（生シラス）↓

 

 

緑色のものは、葉ニンニクのぬた(＾◇＾)

高知では葉ニンニクをすり潰して味噌で和えたものブリやドロメにつけて食べるんです♪

これがまた絶品！！！

そして、そして、本日メインのジビエたちヾ(≧▽≦)ﾉ

 

 

この輝かしい宝石のようなお肉たちヾ(≧▽≦)ﾉ

今年の高知県民が選ぶ食の総選挙で見事優勝した「ヌックス・キッチン」のBBQセットヾ(≧▽≦)ﾉ

この鹿とイノシシを食べたら、もう普通のお肉には戻れません・・・。

ジビエと言ったら、独特のにおいが苦手という方もいらっしゃるかもですが、

ヌックス・キッチンのお肉たちはその逆！！！

まったく臭みがない！！！！！！！！！！！！！！！！！

ココのお肉を食べたら、今まで食べていた牛肉とかが臭く感じちゃう(≧◇≦)

ヌックス・キッチンについては、またの機会にしっかりとリポートしちゃいますね！！

この素晴らしいお肉たちを、固まり肉を焼くのが大好きな主人が黙々と焼いてくれました( *´艸｀)

 

 

実はお肉が苦手な私(;^ω^)

特に脂身が大の苦手・・・ですが、

このイノシシ肉の脂身が大好物に( *´艸｀)

違うんですよ～、全然しつこくないし、もたれないんですよ～

むしろ甘みがあって、メッチャクッチャ美味しいの( *´艸｀)

 

 

シカのローストも全く臭みがなくジューシー！！

 

 

そしてそして、このつなぎを一切使っていない鹿肉ハンバーグヾ(≧▽≦)ﾉ

溢れる肉汁と旨味がぎゅーーーーーーーーっと詰まってるんですヾ(≧▽≦)ﾉ

 

 

これをハンバーガーにして食べると、これまた美味い！！！！！！！！！！！！！

 

 

シカのハツやタンも絶品(^^♪

 

 

ずーーーーーーーーっと食べ続けて、〆は超絶品イノシシ肉のグリーンカレー🍛

白ご飯はその場で炊いて、もうこの上ない贅沢でしょ( *´艸｀)

 

 

最高の景色と最高の食事にテンションMAXの友人夫婦♥

 

 

旦那様もテンションアゲアゲで最高のポージング( *´艸｀)

 

 

昨日は、ほぼ貸し切り状態ヾ(≧▽≦)ﾉ

駐車場からBBQエリアまでは徒歩１０秒！！！！！！！！！

荷物の持ち運びもラックラク(^^♪

洗い場もきれいなおトイレもすぐ傍にあるから安心(*^。^*)

BBQコンロも1500円で借りれるので、これまた楽チン♪

他にも子供が遊べるアスレチックもあって本当に天国のよう(#^^#)

こんな素敵な場所、どんなレストランもこれには敵わないでしょ～( *´艸｀)

 

 

本当にキレイでしょ✨

ここ、日本ですか？？？？

ハイ！！！！

ココは日本のハワイ、高知です( *´艸｀)

皆さんも、ロハスな時間を過ごしに、高知へ遊びに来ませんか～♪

 

県立公園ヤ・シィパーク

http://www.rurubu.com/season/spring/bbq/detail.aspx?SozaiNo=390001