町はずれにある 小さなお豆腐屋さんへ…

鳥取市河原町にある平尾とうふ店 さんです♪

大豆本来の味を引き出すため、それぞれの豆腐に合った温度、濃度、加水量などを変えて豆乳を作っているそう。

濃ーーーい大豆の味がする おぼろとうふ をお持ち帰り(*^▽^*)

冷や奴で食べるのが楽しみです♡

http://hiraotoufu.com/