またまたピンクな情報♡
以前 ピンクの駅 恋山形駅を紹介しましたが、鳥取には まだまだピンクのもの、あるんです。
このピンクのカレー!!
鳥取市にある 古民家カフェ 大榎庵でいただけます。
その名も「ピンク華麗」
強烈な見た目です……汗
ピンク色を出すのには、鳥取県産のビーツという野菜を使用しています。ロシア料理のボルシチに使われている野菜です。
ビーツには、脳卒中や動脈硬化の予防に効果があり、抗酸化作用も!
このガーリーなピンクの先入観か、甘〜いカレーを想像しましたが、以外にも スパイスの香り広がる クリーミーで しっかり味のカレーでした。
でも しばらく食べていると、目からの情報と味覚の情報が入り交じって「今、何を食べてるんだっけ??」という感覚に陥ります(笑)
この大榎庵では 貴婦人になりきって、まるで中世ヨーロッパのようなドレスの試着もできます。
カレーの他にも、ピンクのお醤油やワサビも販売されています。
ピンクシリーズは ウケ狙いのお土産として すっかりお馴染みです(o^^o)
http://www.allure-ba.com/oenoki/