広島に住んでいても知らなかった名店はあるものですね〜！

今回は、巴屋清信さんのしぼり焼きをご紹介いたします。

商品写真を撮り忘れしまったのですが…

しぼり焼きとは、牡蠣をそのまま圧縮して、おせんべいにしたお品なのです。

牡蠣以外にも、海鮮数種類ありまして、私は、いろいろ入ったセットを購入しました。

秘書の手土産No.1を2年連続で取っているようです。

広島のお土産ですと、手土産で渡されると、「おっ！」となる珍しく、味わったことのないお品だと思います。

いろいろ賞も受賞されているようですね〜。

会社の秘書の方のオススメでした。

ちなみに

巴屋清信さんの読み方は「ともえやきよのぶ」です。

いろいろなデパートやお店に置いてあるようなので、お近くのお店で手に入れて味わってみてください。