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流行部通信

流行部通信では、日本各地でご当地情報を発信している流行部部長のブログの中から、流行部の活動を頑張っている方とその発信情報をピックアップしてご紹介。また、弊社に届く日本全国又は世界各国、観光地のご当地特産物や面白いお土産などの中から、弊社スタッフが試して良かったものや、目に留まった情報をご紹介していきます。

流行部通信 Vol.003

酸味のある甘さがシャンパンのような日本酒スパークリング

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長野県佐久市から届いたお酒をご紹介します。

最近日本酒のスパークリングが女性に人気ですよね。

この「たまゆら」も飲みやすく微炭酸で、まるでシャンパンのようです。

酵母の瓶内発酵による泡と香りが立ち上る発泡性の純米酒で、少し酸味のある甘さが、色々なお料理に合いそうです。

「たまゆら」を製造する信州の佐久は、寒冷な気候風土が酒造りに最適な地域です。

蔵元である橘倉酒造は、歴史も古く約300年もの間、酒造りをしている会社。工場見学もできるそうです。

長野への旅の途中に寄ってみては?

 

発泡性純米酒「たまゆら」300ml 756円(税込)

ご購入は、インターネット又は、関東・関西エリアの方は、成城石井さんでお求めいただけます。

橘倉酒造株式会社 http://www.kitsukura.co.jp/